"קאָנטראָלירן די סטאַנדאַרט דורך די דעטאַילס, ווייַזן די טאַפנאַס דורך קוואַליטעט." אונדזער פירמע האט סטרייד צו גרינדן אַ העכסט עפעקטיוו און סטאַביל וואָרקערס ווערקפאָרס און ויספאָרשן אַן עפעקטיוו הויך-קוואַליטעט פאַרוואַלטונג סיסטעם פֿאַר אַראָפּרעכענען פּרייס טשיינאַ 20 מם, 38 מם פּלאַסטיק כאַלאָו פּילקע, Sous Vide Isolation Ball, אונדזער סכוירע זענען וויידלי דערקענט און טראַסטיד דורך ניצערס און קענען באַפרידיקן כּסדר גרינדן עקאָנאָמיש און געזעלשאַפטלעך באדערפענישן.
"קאָנטראָלירן די סטאַנדאַרט דורך די דעטאַילס, ווייַזן די טאַפנאַס דורך קוואַליטעט." אונדזער פירמע האט געשטרעבט צו פאַרלייגן אַ העכסט עפעקטיוו און סטאַביל וואָרקערס ווערקפאָרס און יקספּלאָרד אַן עפעקטיוו הויך-קוואַליטעט פאַרוואַלטונג סיסטעם פֿאַרטשיינאַ 38 מם פוד גראַדע באַלל, Sous Vide Hollow Ball, בעשאַס די 10 יאָר פון אַפּערייטינג, אונדזער פירמע שטענדיק פּרובירן אונדזער בעסטער צו ברענגען קאַנסאַמשאַן צופֿרידנקייט פֿאַר באַניצער, געבויט אַ סאָרט נאָמען פֿאַר זיך און אַ האַרט שטעלע אין די אינטערנאַציאָנאַלע מאַרק מיט הויפּט פּאַרטנערס קומען פון פילע לענדער אַזאַ ווי דייַטשלאַנד, ישראל, אוקריינא, פֿאַראייניקטע מלכות, איטאליע, ארגענטינע, פֿראַנקרייַך, Brazil, און אַזוי אויף. לעצטע אָבער ניט קלענסטער, די פּרייַז פון אונדזער פּראָדוקטן און סאַלושאַנז זענען זייער פּאַסיק און האָבן אַ פערלי הויך פאַרמעסט מיט אנדערע קאָמפּאַניעס.
סאָוס ווידע, אָדער נידעריק-טעמפּעראַטור קוקינג, איז אַ פּראָצעס פון קוקינג עסנוואַרג אין אַ זייער שטרענג קאַנטראָולד טעמפּעראַטור, נאָרמאַלי די טעמפּעראַטור ווען די עסנוואַרג וועט זיין געדינט. די כאַרדאַסט טייל פון דעם פּראָצעס איז דיטערמאַנינג די צייט און טעמפּעראַטור קייט צו נוצן פֿאַר פאַרשידן פודז. די אַפּ כולל אַ רשימה פון צייט און טעמפּעראַטורעס איר קענען נוצן ווי אַ רעפֿערענץ פירער פֿאַר דיין קוקינג. עס אפילו גיט איר אַ פּלאַץ צו ראַטעווען דיין אייגענע הערות ווען איר פּרובירן זיי.
די טעמפּעראַטור אַקיעראַסי פון די Sous Vide איז ± 0.1 ℃, און עס איז גרינג צו קאָנטראָלירן די צייַטיקייַט. 3 דערוואַקסן, 5 דערוואַקסן, 7 דערוואַקסן, גאָר צייַטיק. שטערן-רייטאַד עסנוואַרג האַלב אין שטוב, ווייל אַ נידעריק-טעמפּעראַטור פּאַמעלעך קוקער קענען דערגרייכן די זעלבע עסנוואַרג ווי אַ שטערן-רייטאַד רעסטאָראַן.
צי ניט ווילן צו קאָכן? שווער קיך פיומז? צו הייס אין זומער? פּאַמעלעך קוקער צו העלפן איר. קליין גוף געמאכט פון מעטאַל. די פוסעלידזש איז געמאכט פון אַלע-מעטאַל מאַטעריאַל, וואָס איז קליין און באַקוועם, פּשוט און גרינג צו אַרבעטן.
Sous Vide מאכט דיין קיך געזעגענונג צו ייל רויך, מאכן עס געשמאַק און כעלטיער.
זיך-דעוועלאָפּעד אַפּ קענען זיין קאָננעקטעד מיט WiFi פונקציע, מאכן עסנוואַרג לייכט.
צי איר ווי געשמאַק עסנוואַרג? קענען איר קאָכן? צי איר געפֿינען עס שווער?דאס זענען נישט פראבלעמען.ווייל אַ פּאַמעלעך קוקער קענען לייכט העלפן איר סאָלווע אַלע די פראבלעמען.פילע מינים פון רעסאַפּיז זענען צוגעשטעלט פריי.די פּאַמעלעך קוקער ביי נידעריק טעמפּעראַטור מאכט איר אַ שעף אין סעקונדעס!
שטעלן די ינגרידיאַנץ און ינגרידיאַנץ אין אַ וואַקוום זעקל, ציען אויס וידעפדיק לופט, און שטעלן אַ געהעריק סומע פון וואַסער אין די ספּעציעל וואַסער בעקן אָדער ומבאַפלעקט שטאָל טאָפּ פון די פּאַמעלעך קוקער.
פאַרריכטן די פּאַמעלעך קוקער אויף דעם קאַנטיינער און שטעלן די צייט און טעמפּעראַטור. ווען די וואַסער טעמפּעראַטור ריטשאַז די באַשטימט טעמפּעראַטור, שטעלן די וואַקווומיזעד עסנוואַרג אין דעם קאַנטיינער.
געקאָכט עסן קענען זיין פּראַסעסט לויט צו פּערזענלעך געשמאַק (אַ קליין סומע פון בוימל קענען זיין שטעלן אין די טאָפּ, און די האַלב עסנוואַרג קענען זיין אַ ביסל געפּרעגלט אויף ביידע זייטן פֿאַר בעסער געשמאַק).
"קאָנטראָלירן די סטאַנדאַרט דורך די דעטאַילס, ווייַזן די טאַפנאַס דורך קוואַליטעט." אונדזער פירמע האט סטרייד צו גרינדן אַ העכסט עפעקטיוו און סטאַביל וואָרקערס ווערקפאָרס און ויספאָרשן אַן עפעקטיוו הויך-קוואַליטעט פאַרוואַלטונג סיסטעם פֿאַר אַראָפּרעכענען פּרייס טשיינאַ 20 מם, 38 מם פּלאַסטיק כאַלאָו פּילקע, Sous Vide Isolation Ball, אונדזער סכוירע זענען וויידלי דערקענט און טראַסטיד דורך ניצערס און קענען באַפרידיקן כּסדר גרינדן עקאָנאָמיש און געזעלשאַפטלעך באדערפענישן.
אַראָפּרעכענען פּרייַזטשיינאַ 38 מם פוד גראַדע באַלל, Sous Vide Hollow Ball, בעשאַס די 10 יאָר פון אַפּערייטינג, אונדזער פירמע שטענדיק פּרובירן אונדזער בעסטער צו ברענגען קאַנסאַמשאַן צופֿרידנקייט פֿאַר באַניצער, געבויט אַ סאָרט נאָמען פֿאַר זיך און אַ האַרט שטעלע אין די אינטערנאַציאָנאַלע מאַרק מיט הויפּט פּאַרטנערס קומען פון פילע לענדער אַזאַ ווי דייַטשלאַנד, ישראל, אוקריינא, פֿאַראייניקטע מלכות, איטאליע, ארגענטינע, פֿראַנקרייַך, Brazil, און אַזוי אויף. לעצטע אָבער ניט קלענסטער, די פּרייַז פון אונדזער פּראָדוקטן און סאַלושאַנז זענען זייער פּאַסיק און האָבן אַ פערלי הויך פאַרמעסט מיט אנדערע קאָמפּאַניעס.